Vegan Protein Pancakes | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

By | November 22, 2023

Αυτή η συνταγή εμφανίστηκε στο πρόσφατο βίντεο «Τι έφαγα σε μια μέρα». Δείτε το βίντεο ή μετακινηθείτε προς τα κάτω για μια γραπτή συνταγή –

Οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι όλη η μόδα στην κοινότητα του fitness και ναι, μπορείτε ακόμα να φάτε τηγανίτες πρωτεΐνης ως vegan! Υπάρχουν τόσες πολλές παρανοήσεις ότι οι βίγκαν δεν μπορούν να πάρουν αρκετή πρωτεΐνη – κάτι που είναι εντελώς ανοησία.

Θέλω να σας προσφέρω μια απλή και εύκολη συνταγή για vegan πρωτεϊνικές τηγανίτες – εφόσον χρησιμοποιείτε μια σκόνη πρωτεΐνης με αξιοπρεπή γεύση, αυτές οι τηγανίτες θα πρέπει να βγαίνουν νόστιμες.

Συνταγή Vegan Protein Pancake

κάνει περίπου 4 με 6 τηγανίτες

Συστατικά:

  • 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 ώριμη μπανάνα, ξεφλουδισμένη
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
  • 1 μεζούρα vegan πρωτεΐνης βανίλιας σε σκόνη
  • 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο σε σκόνη (προαιρετικά) + 2 κουταλιές της σούπας νερό ή περισσότερο γάλα αμυγδάλου (προαιρετικά)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού vegan βούτυρο ή φυτικό λάδι

Οδηγίες:

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, πολτοποιήστε καλά τη μπανάνα με ένα πιρούνι ή χρησιμοποιήστε σάλτσα μήλου (προσαρμόστε την ποσότητα για να έχετε τη σωστή σύσταση).
  2. Προσθέστε λίγο βούτυρο ή λάδι vegan σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  3. Μαγειρέψτε από κάθε πλευρά για περίπου 2-3 ​​λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει.
  4. Γεμίστε με τα αγαπημένα σας γαρνιτούρα για τηγανίτες και απολαύστε!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *