Vegan French Toast Casserole – φυτό.καλά

By | November 17, 2023

Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από εταιρείες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

(Τελευταία ενημέρωση: 7 Νοεμβρίου 2022)

*Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από το Bakery on Main. Όλες οι γνώμες είναι δική μου.

Αυτή η vegan κατσαρόλα γαλλικού τοστ είναι απίστευτα πλούσια, γευστική και εύκολη στην παρασκευή της!

Μπαίνει στο φούρνο σε χρόνο μηδέν και είναι τέλειο για να σερβίρετε έως και έξι άτομα για πρωινό.

Μπορείτε επίσης να το ετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα και να το βάλετε στο φούρνο το πρωί που το χρειάζεστε.

Σούπερ νόστιμο και φτιαγμένο με απλά υλικά για τροφή!

Γαλλικό τοστ σε γκρι πιάτο σερβιρίσματος.

Είναι ένα νόστιμο μείγμα από διάφορους ξηρούς καρπούς και σπόρους, αρωματισμένο με κανέλα, πεκάν, καρύδα και θαλασσινό αλάτι. Νομίζω ότι αυτό είναι το νέο μου αγαπημένο από αυτά, η γεύση και οι υφές είναι τόσο νόστιμες!

Είναι επίσης πιστοποιημένο με κετο και χωρίς γλουτένη, με μόνο 3g καθαρούς υδατάνθρακες και χωρίς τεχνητά γλυκαντικά ή αλκοόλες ζάχαρης. Ιδανικό για να το προσθέσετε σε οποιαδήποτε συνταγή για πρωινό ή απλά να το απολαύσετε με γάλα αμυγδάλου.

Κατά τη γνώμη μου, η τραγανή γκρανόλα είναι το απόλυτο topping για γαλλικό τοστ – ειδικά αυτή η ψητή εκδοχή!

Γαλλικό τοστ χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά

Το τυπικό γαλλικό τοστ φτιάχνεται με πολλά αυγά και γαλακτοκομικά, αλλά ποτέ δεν θα μπορέσετε να πείτε ότι αυτό το γλυκό είναι vegan!

Φτιάχνεται με φυτικό γάλα και βούτυρο και πήκεται με λίγο άμυλο αραβοσίτου στη θέση των αυγών.

Θεωρώ ότι αυτό το μείγμα βοηθά το γαλλικό τοστ να είναι μαλακό και να σχηματίσει ένα καρβέλι, όπως θα έκαναν τα αυγά.

Είναι πραγματικά τόσο απλό: λίγες μόνο αντικαταστάσεις για ένα απλό και σούπερ ζεστό πρωινό! Δοκιμάστε το δικό μου Vegan γαλλικό τοστ επίσης αν σας αρέσει η παραδοσιακή εκδοχή, με απλά vegan swaps!

Γαλλικό τοστ με ζάχαρη άχνη από πάνω.Γαλλικό τοστ με ζάχαρη άχνη από πάνω.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Bakery on the Main Cinnamon Granola – Η καλύτερη τραγανή και ζεστή γκρανόλα για αυτή τη συνταγή πρωινού.
  • Vegan ψωμί – Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα καλό vegan ψωμί αρτοποιίας.
  • Γάλα αμυγδάλου – Η βρώμη ή η σόγια είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για να μαγειρέψω!
  • Καστανή ζάχαρη – Για να προσθέσετε λίγη παραπάνω γεύση και ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας.
  • άμυλο καλαμποκιού – Αυτό βοηθά να πήξει το μείγμα γάλακτος αντί για αυγά.
  • Κανέλα και μοσχοκάρυδο – Αυτά κάνουν τη μυρωδιά του ψησίματος τόσο ωραία!
  • Βανίλια – Για να προσθέσετε περισσότερες στρώσεις γεύσης.
  • Αλας – Λίγο μόνο για να αναδείξουμε όλες τις ζεστές γεύσεις.
  • Περικοπή – Ένα απλό μείγμα από vegan βούτυρο, καστανή ζάχαρη και κανέλα. Αυτό το κάνει χρυσαφένιο και προσθέτει μια γλυκιά γεύση από πάνω!

Συστατικά γαλλικού τοστ ψημένα σε μπολ.Συστατικά γαλλικού τοστ ψημένα σε μπολ.

Πώς να φτιάξετε vegan γαλλικό τοστ κατσαρόλας

Ετοιμάζουμε το μείγμα γάλακτος χωρίς αυγά

Για να φτιάξετε αυτό το εύκολο γαλλικό τοστ χωρίς γαλακτοκομικά, ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 350°ΦΑ.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 8×8 (και το 11×6 δουλεύει) και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη να πήξει λίγο.

Κόψτε το ψωμί σε κύβους περίπου 1 ίντσας, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο μπολ με το μείγμα γάλακτος και ρίξτε το να καλυφθεί.

Ρίξτε σε έτοιμο ταψί, πασπαλίστε ομοιόμορφα τη γκρανόλα πάνω από το ψωμί και αφήστε το στην άκρη. Ανακατεύουμε το βούτυρο με την επικάλυψη και στη συνέχεια θρυμματίζουμε ομοιόμορφα πάνω από το γαλλικό τοστ.

Γαλλικό τοστ σε ταψί.Γαλλικό τοστ σε ταψί.

Ψήστε και σερβίρετε μια γλυκιά κατσαρόλα πρωινού

Ψήστε για 38 έως 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

Αφήστε το να κρυώσει λίγο και κόψτε το σε φέτες!

Μπορείτε να το σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου και ζάχαρη άχνη όπως έκανα εγώ ή μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε σαντιγί, φρούτα ή σάλτσα χωρίς γαλακτοκομικά. σοκολάτα!

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Αυτό μπορεί να διατηρηθεί, σκεπασμένο, στο ψυγείο για δύο ή τρεις ημέρες. Μπορείτε να το ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή αν θέλετε περισσότερη υφή, να το ξαναζεστάνετε στο φούρνο στους 350°F μέχρι να ζεσταθεί.

Κοντινό πλάνο γαλλικού τοστ σε ένα πιάτο.Κοντινό πλάνο γαλλικού τοστ σε ένα πιάτο.

Αυτή η συνταγή είναι:

  • Νόστιμο
  • Πλούσιο και βουτυρένιο
  • Υγρός
  • Γευστικός
  • Ανετος
  • Εύκολο να γίνει
  • Χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά
  • Χορτοφάγος

Δοκιμάστε αυτές τις άλλες νόστιμες συνταγές πρωινού για vegan!

Εύκολα βέγκαν ρολά κανέλας

Vegan τάρτες με κανέλα μήλου

Μπάρες βρώμης με βατόμουρο στο φούρνο

Vegan τηγανίτες βρώμης

Vegan κολοκύθας φούρνου βρώμης

Γαλλικό τοστ με τσάντα granola.Γαλλικό τοστ με τσάντα granola.

Καρφιτσώστε αυτό για αργότερα!

Καρφίτσα γαλλικού τοστ.Καρφίτσα γαλλικού τοστ.

Συστατικά

Τακτοποίηση

  • 1/3 φλιτζάνι vegan βούτυρο

  • 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Βουτυρώνουμε μια φόρμα 8Χ8 και την αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη να πήξει λίγο.
  3. Κόψτε το ψωμί σε κύβους περίπου 1 ίντσας.
  4. Τοποθετήστε τους κύβους ψωμιού στο μπολ με το μείγμα γάλακτος και ρίξτε τα να καλυφθούν.
  5. Ρίξτε σε έτοιμο ταψί, πασπαλίστε ομοιόμορφα τη γκρανόλα πάνω από το ψωμί και αφήστε το στην άκρη.
  6. Ανακατέψτε την επικάλυψη και στη συνέχεια θρυμματίστε την ομοιόμορφα πάνω από το γαλλικό τοστ.
  7. Ψήστε για 38 έως 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη άχνη!

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 6

Τμήμα: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 306Ολικό λίπος: 14 γρΚορεσμένο λίπος: 2 γρΑκόρεστα λίπη: 2 γρΑκόρεστα λιπαρά: 11 γρΧοληστερίνη: 0 mgΝάτριο: 231 mgΥδατάνθρακες: 47 γρΙνα: 13 γρΖάχαρη: 21 γρΠρωτεΐνη: 3 γρ

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *