Vegan Συνταγή Big Mac | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

By | November 17, 2023

Συνταγή Vegan Big Mac

Αυτή η συνταγή για vegan big mac με σάλτσα vegan big mac είναι μια εξαιρετικά γρήγορη συνταγή 8 λεπτών!

Αυτή η συνταγή κάνει 1 μερίδα, οπότε μπορείτε να πολλαπλασιάσετε κάθε υλικό (όπως τα μπιφτέκια και τα ψωμάκια) με τον αριθμό των ατόμων για τα οποία θέλετε να το φτιάξετε! Είναι τέλειο για δείπνο ή όποτε λαχταράτε μεγάλα mac ή μεγάλη σάλτσα mac!

Αυτή η συνταγή για vegan big mac συνοδεύεται από οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια vegan εκδοχή του big mac McDonald’s, συμπεριλαμβανομένης της εμβληματικής σάλτσας big mac (η οποία θα μπορούσε εύκολα να γίνει vegan με φυτική μαγιονέζα!)

Συνταγή Vegan Big Mac και σάλτσαςΣυνταγή Vegan Big Mac και σάλτσας

Συνταγή Vegan Big Mac

Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα σας δείξω πώς να φτιάξετε μια vegan εκδοχή του μεγάλου mac burger. Αντί για μοσχαρίσιο κρέας, χρησιμοποίησα απίθανο μοσχαρίσιο κρέας (γύρω στα 170 γραμμάρια συνολικά) για να φτιάξω 2 μπιφτέκια φυτικής προέλευσης, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τα μπιφτέκια της επιλογής σας! Θα χρησιμοποιήσετε 2 μπιφτέκια για κάθε big mac και 3 φέτες ψωμάκι για μπέργκερ (γιατί το big mac έρχεται με μια επιπλέον φέτα ψωμί στη μέση) τα οποία θα επικαλυφθούν με την εύκολη vegan σάλτσα μας big mac!

Αν λαχταράτε ποτέ big mac ή θέλετε να δοκιμάσετε ένα φυτικής προέλευσης, αυτό το vegan big mac με σάλτσα μπορεί εύκολα να γίνει χρησιμοποιώντας μπουρέκια, τσουρέκια, τυρί και τη σάλτσα μου για vegan big mac φυτικής προέλευσης σε λιγότερο από 10 λεπτά 🙂

Φτηνό Lazy Vegan Big MacΦτηνό Lazy Vegan Big Mac
Vegan big mac με μεγάλη σάλτσα mac και πατάτες

Συστατικά

  • Vegan μπιφτέκια Burger
  • Ψωμάκια μπιφτέκι με σουσάμι
  • Vegan τυρί Cheddar
  • Κρεμμύδι
  • Μαρούλι άισμπεργκ
  • Ανηθικό τουρσί
  • Vegan σάλτσα Big Mac
    • Vegan μαγιονέζα
    • Γλυκιά απόλαυση
    • Σάλτσα μπάρμπεκιου
    • Λευκό ξύδι ή μηλόξυδο
    • Κίτρινη μουστάρδα
    • Πάπρικα
    • Σκόνη σκόρδου
    • Σκόνη κρεμμυδιού
    • Αλας

Αυτή η μεγάλη συνταγή mac είναι vegan, χορτοφαγική και χωρίς ξηρούς καρπούς!

Για να φτιάξετε αυτό το big mac χωρίς γλουτένηαπλά αντικαταστήστε τα ψωμάκια με ψωμάκια χωρίς γλουτένη.


Πώς να φτιάξετε Big Mac (vegan)Πώς να φτιάξετε Big Mac (vegan)

Πώς να φτιάξετε Big Mac (vegan)

1. Ξεκινήστε να φτιάχνετε το vegan big mac σας επιλέγοντας ποια μπιφτέκια φυτικής προέλευσης θα φτιάξετε. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (προσθέτουμε λίγο λάδι αν χρειάζεται) και τοποθετούμε από πάνω τα μπιφτέκια με βάση τα φυτά και μαγειρεύουμε για περίπου 3-4 λεπτά από τη μία πλευρά ή ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας. .

2. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το μαρούλι iceberg. Γυρίστε τα μπιφτέκια για να ψηθούν άλλα 2 με 4 λεπτά (ή σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου). και τοποθετήστε μια φέτα vegan τυρί σε ένα από τα μπιφτέκια. Κουβέρτα.

3. Αν προτιμάτε τα ψωμάκια σας να είναι ελαφρά φρυγανισμένα, φρυγανίστε τα ψωμάκια με τα μπιφτέκια σας τοποθετώντας τα για λίγα δευτερόλεπτα στο ταψί δίπλα στα μπουρεκάκια.

4. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη σάλτσα Big Mac Vegan. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν καλά.

5. Τώρα συναρμολογήστε το μεγάλο σας Mac! Τοποθετήστε το κάτω μέρος ενός ψωμιού μπιφτέκι σε ένα πιάτο, στη συνέχεια προσθέστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Big Mac Vegan και από πάνω το μισό μαρούλι. Προσθέστε το μπιφτέκι με το τυρί από πάνω και από πάνω τα μισά κρεμμύδια και το κάτω μέρος ενός άλλου ψωμιού για μπιφτέκι. Προσθέστε άλλη 1 κουταλιά της σούπας vegan σάλτσα Big Mac, προσθέστε το υπόλοιπο μαρούλι και μια στρώση τουρσιά. Προσθέστε το δεύτερο ψωμάκι για μπιφτέκι, τα υπόλοιπα κρεμμύδια και άλλη 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα και προσθέστε το πάνω ψωμάκι.

Ετσι ! Απολαύστε το vegan big mac σας!

Vegan Big MacVegan Big Mac
  • Κουζίνα μεγάλο αντικολλητικό

  • γαβάθα αβαθής

  • Μαχαίρι

  • 2 κουτάλι της σούπας Vegan σάλτσα Big Mac δείτε τις οδηγίες συνταγής παρακάτω
  • 2 vegan μπιφτέκια για μπέργκερ Περίπου μισή συσκευασία 340 γρ. Impossible Beef (περίπου 170 γρ. συνολικά) Ή 2 μπιφτέκια φυτικής προέλευσης της επιλογής σας
  • 1.5 Ψωμάκια μπιφτέκι με σουσάμι 1 ολόκληρο ψωμάκι για μπιφτέκι και το κάτω μισό άλλου ψωμιού για τη μέση του big mac
  • 1 φέτα Vegan τυρί Cheddar
  • 1/4 Κρεμμύδι σε κύβους
  • 1/2 φλιτζάνι Μαρούλι άισμπεργκ ψιλοκομμένο
  • 4 φέτες άνηθο τουρσί σε φέτες, προσθέστε 4 με 6 φέτες

Vegan σάλτσα Big Mac

  • 1/2 φλιτζάνι Vegan μαγιονέζα
  • 2 κουτάλι της σούπας Γλυκό τουρσί ή γλυκιά πράσινη απόλαυση
  • 1/2 κουτάλι της σούπας Σάλτσα μπάρμπεκιου
  • 1 κουτάλι της σούπας Ξύδι λευκό ξύδι ή μηλόξυδο
  • 1.5 κουτάλι της σούπας Κίτρινη μουστάρδα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα ή καπνιστή πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σκόνη σκόρδου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού Αλας
  • Ξεκινήστε να φτιάχνετε το vegan big mac σας επιλέγοντας ποια μπιφτέκια με βάση τα φυτά θα φτιάξετε. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (προσθέτουμε λίγο λάδι αν χρειάζεται) και τοποθετούμε από πάνω τα μπιφτέκια με βάση τα φυτά και μαγειρεύουμε για περίπου 3-4 λεπτά από τη μία πλευρά ή ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας. .

  • Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το μαρούλι iceberg. Γυρίστε τα μπιφτέκια για να ψηθούν άλλα 2 με 4 λεπτά (ή σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου). και τοποθετήστε μια φέτα vegan τυρί σε ένα από τα μπιφτέκια. Κουβέρτα.

  • Αν προτιμάτε τα ψωμάκια σας να είναι ελαφρώς φρυγανισμένα, φρυγανίστε τα ψωμάκια μπιφτέκι σας τοποθετώντας τα στο τηγάνι για λίγα δευτερόλεπτα δίπλα στα μπουρεκάκια.

  • Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη σάλτσα Big Mac Vegan. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν καλά.

  • Τώρα συναρμολογήστε το μεγάλο σας Mac! Τοποθετήστε το κάτω μέρος ενός ψωμιού μπιφτέκι σε ένα πιάτο, στη συνέχεια προσθέστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Big Mac Vegan και από πάνω το μισό μαρούλι. Προσθέστε το μπιφτέκι με το τυρί από πάνω και από πάνω τα μισά κρεμμύδια και το κάτω μέρος ενός άλλου ψωμιού για μπιφτέκι. Προσθέστε άλλη 1 κουταλιά της σούπας vegan σάλτσα Big Mac, προσθέστε το υπόλοιπο μαρούλι και μια στρώση τουρσιά. Προσθέστε το δεύτερο ψωμάκι για μπιφτέκι, τα υπόλοιπα κρεμμύδια και άλλη 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα και προσθέστε το πάνω ψωμάκι.

  • Ετσι ! Απολαύστε το vegan big mac σας!

Θερμίδες: 1380χιλιοθερμίδες | Υδατάνθρακες: 98σολ | Πρωτεΐνη: 34σολ | Λίπος: 91σολ | Κορεσμένο λίπος: 13σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 5σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 4σολ | Χοληστερίνη: 7mg | Νάτριο: 8130mg | Κάλιο: 1424mg | Ινα: 18σολ | Ζάχαρη: 28σολ | Βιταμίνη Α: 1817UI | Βιταμίνη C: 27mg | Ασβέστιο: 669mg | Σίδερο: 8mg

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ; ΔΕΙΤΕ ΤΑ:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *