Vegan κρέμα (κρέμα) – φυτό.καλά

By | November 14, 2023

Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από εταιρείες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

(Τελευταία ενημέρωση: 22 Δεκεμβρίου 2022)

Αυτή η συνταγή για vegan κρέμα βανίλιας είναι έτοιμη σε χρόνο μηδέν και είναι τόσο πλούσια και κρεμώδης!

Είναι ιδανικό για προσθήκη σε όλα τα είδη γλυκών, από ντόνατς μέχρι πίτες μέχρι ταρτάκια και πολλά άλλα.

Η κρέμα έχει μια κρεμώδη, βελούδινη υφή που την ξεχωρίζει από άλλα επιδόρπια.

Είναι εξαιρετικά μοναδικό και εύκολο στην παρασκευή του και έχει την καλύτερη γλυκιά γεύση βανίλιας!

Κρέμα στο κουτάλι.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η VEGAN CREAM;

Παραδοσιακός Κρέμα γίνεται με γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά και ζάχαρη. Για να κάνετε αυτό το πιάτο vegan, απλώς αντικαταστήστε μερικά από αυτά τα συστατικά με πράγματα όπως γάλα καρύδας, ταχίνι και άμυλο καλαμποκιού για να έχετε παρόμοια γεύση και υφή! Είναι πλούσιο και κρεμώδες και τόσο νόστιμο για να το προσθέσετε σε επιδόρπια όλων των ειδών.

ΠΩΣ ΝΑ ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΤΟ VEGAN CUTANEOUS;

Η κρέμα μπορείτε να την απολαύσετε σε διάφορα επιδόρπια: μπορείτε να την απολαύσετε ζεστή μέσα σε ντόνατς ή σε τάρτες, τάρτες ή άλλα αρτοσκευάσματα. ή στο δικό μου Vegan Crème Brûlée συνταγή!

Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε φρέσκο ​​με σαντιγί και φρούτα χωρίς γαλακτοκομικά! Οι δυνατότητες είναι αμέτρητες: είναι μια νόστιμη προσθήκη σε πολλές συνταγές.

Vegan κρέμα που μεταμορφώθηκε σε κρεμ μπρουλέ.Vegan κρέμα που μεταμορφώθηκε σε κρεμ μπρουλέ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Γάλα καρύδας – Χρησιμοποιήστε ένα κουτάκι γάλα καρύδας με πλήρη λιπαρά για καλύτερα αποτελέσματα! Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε αυτό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας γάλα χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Ζάχαρη – Η λευκή ζάχαρη είναι η καλύτερη για αυτή τη συνταγή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαύρη ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει λίγο το χρώμα και τη γεύση.
  • άμυλο καλαμποκιού – Λίγο άμυλο καλαμποκιού θα πήξει ελαφρώς την κρέμα.
  • Ταχίνι – Αυτό είναι το μυστικό μου συστατικό για την vegan κρέμα: προσθέτει πλούτο και λίγο λίπος χωρίς να αλλάζει τη γεύση.
  • Αλας – Για να αναδείξουμε τις απλές γεύσεις!
  • κουρκουμάς – Αυτό είναι προαιρετικό, αλλά μου αρέσει να προσθέσω μια πρέζα για να κάνω το χρώμα περισσότερο σαν μια κανονική κρέμα.
  • Βανίλια – Οποιοσδήποτε θα κάνει, αλλά μια καλύτερης ποιότητας βανίλια θα κάνει πραγματικά αυτή τη κρέμα καταπληκτική!

Συστατικά Vegan κρέμας σε μπολ.Συστατικά Vegan κρέμας σε μπολ.

Πώς να φτιάξετε κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά

Φτιάξτε κρέμα χωρίς αυγά ή γάλα

Για να φτιάξετε vegan κρέμα, χρειάζεστε πραγματικά μόνο μια κατσαρόλα και λίγα λεπτά!

Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα υλικά (εκτός από τη βανίλια) μέχρι να ομογενοποιηθούν σε μια μικρή κατσαρόλα.

Στη συνέχεια σιγοβράζουμε απαλά σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 με 4 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.

Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει ελαφρώς και στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά. Ανακατεύουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει.

Φτιάξτε μια κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά.Φτιάξτε μια κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά.

Σερβίροντας vegan κρέμα

Μη διστάσετε να κρατήσετε αυτήν την κρέμα με οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας επιδόρπια: δεν υπάρχει τίποτα που να μην μπορεί να βελτιωθεί με λίγη κρέμα.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Αυτή η vegan κρέμα μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα σκεπασμένο δοχείο στο ψυγείο για περίπου τρεις ή τέσσερις ημέρες. Μπορείτε να το απολαύσετε φρέσκο ​​ή να το ξαναζεσταίνετε στο μάτι μέχρι να ζεσταθεί.

Κρεμώδη κρέμα σε λευκό μπολ.Κρεμώδη κρέμα σε λευκό μπολ.

Αυτή η συνταγή είναι:

  • Ανετα
  • Πλούσιος
  • Αφρογαλακτώδης
  • Βελουδένιος
  • Γλυκιά βανίλια
  • Χορτοφάγος
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χωρίς αυγά

Δοκιμάστε αυτήν την vegan κρέμα σε μερικές από τις άλλες συνταγές μου για επιδόρπια!

Vegan Μηλόπιτα

Vegan Angel Food Cake

Σπιτικά Vegan Donuts

Vegan Strawberry Rhubarb Crumble

Βέγκαν πατατάκια μήλου

Καρφιτσώστε αυτό για αργότερα!

Vegan Cream Pin.Vegan Cream Pin.

Συστατικά

  • 1 15 ουγκιές. Κουτιά γάλα καρύδας (πλήρες λιπαρά)

  • 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη

  • 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού

  • 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι

  • Πρέζα αλάτι

  • Μια πρέζα κουρκουμά (προαιρετικό για χρώμα)

  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Οδηγίες

  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά (εκτός από τη βανίλια).
  2. Σε μέτρια φωτιά, αφήστε να πάρει μια ήπια βράση και μαγειρέψτε για 2 με 4 λεπτά ή μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συχνά.
  3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τη βανίλια. Δροσίστε και απολαύστε τα σε διάφορα επιδόρπια.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 4

Τμήμα: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 337Ολικό λίπος: 27 γρΚορεσμένο λίπος: 21 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 4 γρΧοληστερίνη: 0 mgΝάτριο: 50 mgΥδατάνθρακες: 25 γρΙνα: 0 γρΖάχαρη: 17 γρΠρωτεΐνη: 3 γρ

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *