Tag Archives: σούπα

Συνταγή για σούπα κριθαριού Minestrone | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

Αυτή η νόστιμη συνταγή σούπας μινεστρόνε κριθαριού διαρκεί περίπου 25 λεπτά για να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας τυπικά συστατικά μινεστρόνε, μπαχαρικά και μαγειρεμένο κριθάρι! Αυτή είναι μια γρήγορη, νόστιμη και χορταστική σούπα! Αυτή η σούπα μινεστρόνε κριθαριού είναι εμπνευσμένη από την υγιεινή διατροφή της Blue Zone στην Ιταλία. Οι Μπλε Ζώνες είναι περιοχές του κόσμου όπου οι… Read More »

Συνταγή Vegan Clam Chowder | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

Αυτή η vegan αχιβάδα είναι μια εξαιρετικά γρήγορη συνταγή 25 λεπτών! Φτιάχνει 4 κύπελλα κρεμώδους βίγκαν σιρόπι για να τα απολαύσετε με την οικογένεια ή για εβδομαδιαία προετοιμασία γευμάτων (μπορεί να χωριστεί σε 5 μπολ). Αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερο βέγκαν αχιβάδα, απλώς πολλαπλασιάστε τις μετρήσεις εάν σκοπεύετε να φέρετε αυτό το πιάτο για μια… Read More »

Συνταγή Vegan σούπας λαζάνια | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

Αυτή η νόστιμη συνταγή σούπας λαζάνια χρειάζεται περίπου 17-20 λεπτά για να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας ζυμαρικά λαζάνια, μανιτάρια, σκόρδο, ιταλικά καρυκεύματα και άλλα συστατικά για λαζάνια για να κάνει αυτή τη σούπα να έχει γεύση λαζάνια! Αυτή είναι μια γρήγορη, νόστιμη και χορταστική σούπα! Αυτή η vegan σούπα λαζάνια με ζυμαρικά είναι ένα γεύμα all-in-one με… Read More »

Συνταγή σούπας με μανιτάρια και άγριο ρύζι

Αυτή η λαχταριστή συνταγή για βέγκαν σούπα με μανιτάρια και άγριο ρύζι είναι μια κρεμώδης και νόστιμη σούπα που γίνεται πολύ εύκολα με μανιτάρια, άγριο ρύζι, γάλα καρύδας και λαχανικά! Αυτή η σούπα με άγριο ρύζι και μανιτάρια είναι ένα γεύμα all-in-one με οικονομικά υλικά, καθιστώντας το προσβάσιμο αλλά και νόστιμο για όλους! Μπορείτε να… Read More »

Συνταγή Vegan Japchae | 비건 잡채)

Αυτό Vegan Japchae (비건잡채), γνωστό και ως κορεάτης Τα γυάλινα ζυμαρικά, είναι ένα δημοφιλές και παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο, το οποίο συνδυάζει κορεάτικα ζυμαρικά από γυαλί φτιαγμένα με άμυλο γλυκοπατάτας, μείγμα μαγειρεμένων λαχανικών, γεύση σάλτσας umami και πρωτεΐνη. Το Japchae δεν είναι παραδοσιακά vegan καθώς το κρέας χρησιμοποιείται συνήθως για πρωτεΐνη, αλλά μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί… Read More »

Συνταγή Ελληνικής Ρεβυθόσουπας | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

Αυτή η νόστιμη συνταγή ελληνικής ρεβιθόσουπας χρειάζεται περίπου 20 λεπτά για να μαγειρευτεί με ελληνικά καρυκεύματα, ρεβίθια, ζωμό λαχανόσουπας και πολλά απλά, θρεπτικά υλικά! Αυτή είναι μια γρήγορη, νόστιμη και χορταστική σούπα! Αυτή η ελληνική σούπα ρεβιθιού είναι ένα γεύμα all-in-one με υλικά φιλικά προς τον προϋπολογισμό, καθιστώντας την προσιτή αλλά νόστιμη για όλους με… Read More »

Vegan Κορεάτικη σούπα με φύκια – Ένας απόλυτος οδηγός

Vegan Korean Seaweed Pennyp, ή “Miyeokguk”, είναι μια παραδοσιακή κορεάτικη σούπα που παρασκευάζεται από φύκια (που ονομάζεται επίσης θαλάσσια μουστάρδα, ή Wakame στα Ιαπωνικά) ή “miyeok”. Αυτή η vegan σούπα ετοιμάζεται πολύ εύκολα σε 25 λεπτά. Σε αυτήν τη συνταγή για vegan σούπα με φύκια, αντικαθιστούμε ορισμένα από τα ζωικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται συνήθως σε… Read More »