Συνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

By | November 19, 2023

Συνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα
Κάσιους Παρμεζάνα, vegan και χωρίς γλουτένη!

Αυτή η vegan συνταγή παρμεζάνας κάσιους χρειάζεται μόνο 2 λεπτά για να τη συνδυάσετε χρησιμοποιώντας 3-4 απλά υλικά για να φτιάξετε παρμεζάνα από κάσιους! Είναι τόσο απλό και γρήγορο!

Η συνταγή για αυτή την παρμεζάνα κάσιους είναι τυρώδης, εύθρυπτη και αλμυρή! Ό,τι θέλετε με vegan παρμεζάνα!

Συνταγή για Vegan Κάσιου ΠαρμεζάναΣυνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα

Συνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα

Ακριβώς όπως οι περισσότερες από τις συνταγές μου με φυτικά τυριά, χρησιμοποιώ τα κάσιους (αντί για τόφου) ως κύριο συστατικό για να προσφέρω μια υφή και γεύση σαν τυρί, ιδιαίτερα εύθρυπτη σαν παρμεζάνα! Αυτή η vegan παρμεζάνα κάσιους είναι τόσο γευστική και αν προσθέσετε σκόνη σκόρδου θα πάρετε μια γεύση παρμεζάνας σκόρδου που προτείνω!

Από τι είναι φτιαγμένη η παρμεζάνα κάσιους; Η περισσότερη vegan παρμεζάνα κάσιους παρασκευάζεται από ξηρούς καρπούς (όπως τα κάσιους), σπόρους ή σόγια (όπως το τόφου).

Για αυτή τη συνταγή, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συνδυάσετε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και να τα ανακατέψετε μέχρι να γίνουν εύθρυπτα.

Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερα κάσιους και να προσθέσετε άλλους ξηρούς καρπούς. Για παράδειγμα, θα συνιστούσα να κάνετε 1/2 φλιτζάνι κάσιους και 1/4 φλιτζάνι διαφορετικών ειδών ξηρούς καρπούς.

Κάσιους παρμεζάναΚάσιους παρμεζάνα

Η συνταγή είναι φυτική, vegan, χωρίς σόγια, χωρίς λάδι και χωρίς γλουτένη.


Υλικά για Κάσιους Παρμεζάνα

  • ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους
  • Διατροφική μαγιά
  • Αλας
  • Σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)

Πώς να φτιάξετε παρμεζάνα ανακαρδίου (vegan)

Ξεκινήστε προσθέτοντας όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν εύθρυπτα.

ΚΑΝΩ! Αυτό είναι!

Φυλάξτε το σε καλά κλεισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 4-5 ημέρες και χρησιμοποιήστε το ως υποκατάστατο παρμεζάνας για οποιοδήποτε γεύμα!

Συνταγή για Vegan Κάσιου ΠαρμεζάναΣυνταγή για Vegan Κάσιου Παρμεζάνα
  • 3/4 φλιτζάνι ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους
  • 1/4 φλιτζάνι Διατροφική μαγιά
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού Αλας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Σκόνη σκόρδου προαιρετικός

Θερμίδες: 29χιλιοθερμίδες | Υδατάνθρακες: 2σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 2σολ | Κορεσμένο λίπος: 0.4σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.4σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Νάτριο: 88mg | Κάλιο: 44mg | Ινα: 0.3σολ | Ζάχαρη: 0.3σολ | Βιταμίνη C: 0,03mg | Ασβέστιο: 2mg | Σίδερο: 0.4mg

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ INSPO; ΔΕΙΤΕ ΤΑ:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *