Μπισκότα πρωινού με πλιγούρι βρώμης, φυστικοβούτυρο και μπανάνα

By | November 15, 2023

Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από εταιρείες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

(Τελευταία ενημέρωση: 15 Νοεμβρίου 2022)

*Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από το Bakery on Main. Όλες οι γνώμες είναι δική μου.

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα πρωινού με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και πλιγούρι βρώμης φτιάχνονται τόσο γρήγορα και εύκολα!

Τα μπισκότα πρωινού είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που φτιάχνω την Κυριακή το βράδυ—καθιστούν τα πρωινά της καθημερινότητας εύκολα και χωρίς άγχος.

Τα μπισκότα είναι επίσης πολύ υγρά, γευστικά και γεμάτα με διαφορετικές γεύσεις και υφές.

Σαν εν κινήσει πλιγούρι βρώμης σε μορφή μπισκότου, με πολλά παρακμιακά κομμάτια μαύρης σοκολάτας!

Ψημένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.

Τα μπισκότα βρώμης είναι από τα αγαπημένα μου, λατρεύω τη μαστιχωτή υφή που δίνουν και αποτελούν την τέλεια βάση για κάθε γεύση.

Δοκιμάστε το δικό μου Vegan μπισκότα σοκολάτας βρώμηςή το δικό μου Μπισκότα σοκολάτας βρώμης κολοκύθας ΕΠΟΜΕΝΟ!

Αυτές οι εκδόσεις πρωινού παρασκευάζονται με λιγότερη ζάχαρη και χωρίς πρόσθετο αλεύρι ή γκρανόλα. Συν λίγη βανίλια και μπανάνα για γεύση και υγρασία!

Μπισκότα στοιβάζονται σε έναν ξύλινο δίσκο.Μπισκότα στοιβάζονται σε έναν ξύλινο δίσκο.

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα βρώμης χωρίς γαλακτοκομικά παρασκευάζονται με Αρτοποιείο στο Main Extreme Granola με ξηρούς καρπούς και φρούτα!

Αυτή είναι μια νόστιμη τραγανή γκρανόλα που παρασκευάζεται με εννέα διαφορετικούς τύπους σπόρων και ξηρών καρπών, σταφίδες, ζαχαρούχα αποξηραμένα κράνμπερι και premium πολύσπορα πατατάκια και φασόλια.

Λατρεύω τα αμύγδαλα, την αποξηραμένη καρύδα, τα καρύδια, τα καρύδια Βραζιλίας, τα φουντούκια και τα πεκάν που προστίθενται σε αυτά τα μπισκότα – υπάρχει τόση γεύση και υφή που προστίθεται στα μπισκότα που με κάνει να επιστρέφω για περισσότερα.

Είναι επίσης χωρίς γλουτένη, Kosher Parve, Non-GMO Project Verified και GFCO Certified!

Μπισκότα σε δίσκο με σακούλα granola.Μπισκότα σε δίσκο με σακούλα granola.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μπανάνα – Μια μέτρια μπανάνα με μερικές καφέ κηλίδες είναι η καλύτερη!
  • Φυστικοβούτυρο – Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μεγάλα κομμάτια για λίγο περισσότερη υφή.
  • Ζάχαρη – Αρκεί μια πρέζα λευκή ζάχαρη για να γλυκάνουν ελαφρώς τα μπισκότα.
  • Λάδι – Προσθέτω λίγο μόνο για να βελτιώσω την υφή και την υγρασία.
  • Αυγό λιναριού – Αυτό λειτουργεί σαν αυγό για να βοηθήσει με το δέσιμο και την υγρασία.
  • Βανίλια – Προαιρετικό αλλά πολύ νόστιμο!
  • Bakery on Main Extreme Granola με ξηρούς καρπούς και φρούτα – Μια νόστιμη γκρανόλα για να προσθέσετε τόνους υφής και γεύσης στα μπισκότα.
  • βρώμη – Χρησιμοποίησα γρήγορη βρώμη, αλλά και ολόκληρη η βρώμη είναι πολύ νόστιμη!
  • Μπέικιν πάουντερ – Αυτό βοηθάει τα μπισκότα να φουσκώσουν λίγο στο φούρνο.
  • Αλας – Για να αναδείξουμε όλες τις υπέροχες, απλές γεύσεις.
  • Κομματάκια σοκολάτας – Προαιρετικό αλλά συνιστάται ανεπιφύλακτα!

Συστατικά μπισκότων σε μπολ.Συστατικά μπισκότων σε μπολ.

Πώς να φτιάξετε Vegan μπισκότα πρωινού με βρώμη

Φτιάξτε ζύμη μπισκότων χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά

Για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε αυτά τα vegan μπισκότα πρωινού με πλιγούρι βρώμης, ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 325 F.

Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, ξεφλουδίστε και πολτοποιήστε την μπανάνα. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το λάδι, το αυγό λιναριού και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέστε τη γκρανόλα, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.

Παίρνετε δύο κουταλιές της σούπας ζύμη και τις τυλίγετε σε μπαλάκια και στη συνέχεια τις τοποθετείτε σε απόσταση 2 εκατοστών μεταξύ τους σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Η ζύμη θα είναι λίγο κολλώδης, οπότε μπορείτε να βρέξετε τα χέρια σας με λίγο νερό για να βοηθήσετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα μπισκότων δύο κουταλιών της σούπας με σκανδάλη και να πλάσετε απαλά τα μπισκότα σε μπάλες στο ταψί.

Περιχύνουμε με κομματάκια σοκολάτας και μετά ψήνουμε για 10-14 λεπτά!

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Μου αρέσει να αποθηκεύω αυτά τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για περίπου πέντε ημέρες. Τα ξαναζεσταίνω για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και είναι σούπερ σοκολατένια και νόστιμα!

Ετοιμάζουμε τη ζύμη για μπισκότα πρωινού.Ετοιμάζουμε τη ζύμη για μπισκότα πρωινού.

Συνταγή για μπισκότα πρωινού με γρανόλα βρώμης μπανάνας

Οι γευστικοί συνδυασμοί αυτών των μπισκότων είναι τόσο τέλειοι μαζί και έχουν ακριβώς τη σωστή ισορροπία μεταξύ λαστιχωτού, τραγανού και σοκολατένιου.

Η γεύση μπανάνας και φυστικοβούτυρου είναι ένα κλασικό μπισκότο με πλιγούρι βρώμης και η βανίλια και ο ξηρός καρπός της γκρανόλας προσθέτουν ακόμη πιο αλμυρή νοστιμιά.

Θα λατρέψετε αυτά τα εξαιρετικά μαλακά μπισκότα. Τα φτιάχνω κάθε λίγες εβδομάδες για ένα νόστιμο πρωινό χωρίς προβλήματα για πολυάσχολα πρωινά.

Το μπισκότο με μπουκιά αφαιρέθηκε.Το μπισκότο με μπουκιά αφαιρέθηκε.

Μπισκότα σε πιατέλα σερβιρίσματος με αφαιρούμενη μπουκιά.Μπισκότα σε πιατέλα σερβιρίσματος με αφαιρούμενη μπουκιά.

Αυτή η συνταγή είναι:

  • Γρηγορα και ευκολα
  • Νόστιμο
  • Μαλακός
  • Υγρός
  • Γευστικός
  • Τραγανό
  • Χορτοφάγος
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χωρίς αυγά

Δοκιμάστε αυτές τις άλλες νόστιμες vegan συνταγές!

Vegan γαλλικό τοστ κατσαρόλας

Vegan τηγανίτες βρώμης μπανάνας

Τραγανά μάφιν με βατόμουρο χωρίς γαλακτοκομικά

Vegan τάρτες πρωινού με γιαούρτι και βρώμη

Vegan κέικ σοκολάτας πουτίγκα Chia

Vegan πλιγούρι βρώμης με καστανή σφένδαμο

Ψημένα μπισκότα με σακούλα granola και κομματάκια σοκολάτας.Ψημένα μπισκότα με σακούλα granola και κομματάκια σοκολάτας.

Καρφιτσώστε αυτό για αργότερα!

Καρφίτσα για μπισκότο πρωινού.Καρφίτσα για μπισκότο πρωινού.

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 F.
  2. Σε ένα μπολ, ξεφλουδίστε και πολτοποιήστε την μπανάνα. Στη συνέχεια, προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το λάδι, το αυγό λιναριού και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Προσθέστε τη γκρανόλα, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.
  4. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ζύμη και τυλίξτε τις σε μπαλάκια και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε απόσταση 2 εκατοστών μεταξύ τους σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.*
  5. Γεμίστε με κομματάκια σοκολάτας και στη συνέχεια ψήστε για 10 έως 14 λεπτά. Εκτιμώ!

Παρατηρήσεις

*Η ζύμη θα είναι ελαφρώς κολλώδης, μπορείτε να βρέξετε τα χέρια σας με νερό και αυτό θα σας βοηθήσει. Ή χρησιμοποιήστε μια σέσουλα μπισκότων 2 κουταλιών της σούπας με μια σκανδάλη και πλάθετε απαλά σε μπαλάκια στο ταψί.

**1 κουταλιά της σούπας αλεσμένους σπόρους chia ή λιναριού αναμεμειγμένους με 3 κουταλιές της σούπας νερό. Αφήστε να καθίσει για 5 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 12

Τμήμα: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 153Ολικό λίπος: 9 γρΚορεσμένο λίπος: 2 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 6 γρΧοληστερίνη: 0 mgΝάτριο: 74 mgΥδατάνθρακες: 17 γρΙνα: 2 γρΖάχαρη: 9 γρΠρωτεΐνη: 4 γρ

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *