Μίνι βέγκαν τάρτα πρωινού – φυτό.καλά

By | November 22, 2023

Μπορεί να κερδίσουμε χρήματα ή προϊόντα από εταιρείες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

(Τελευταία ενημέρωση: 13 Φεβρουαρίου 2022)

*Αυτή η ανάρτηση ιστολογίου χρηματοδοτήθηκε από το Bakery on Main, όλες οι απόψεις είναι δικές μου.

Αυτές οι απλές σπιτικές συνταγές μίνι πρωινού για βίγκαν φτιάχνουν τις πιο χαριτωμένες και νόστιμες πίτες όλων των εποχών!

Η κρούστα είναι απλά γκρανόλα, vegan βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, μούρα και φύλλα μέντας.

Το καλύτερο μέρος αυτών των πιτών είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε πλήρως τις επικαλύψεις όπως θέλετε – μου άρεσε όμως το θέμα σοκολάτα-φράουλα!

Ταρτάκια σε ξύλινη σανίδα σερβιρίσματος.

Το αγαπημένο μου σε αυτές τις πίτες είναι ότι έχουν γεύση σαν επιδόρπιο, αλλά ουσιαστικά είναι γιαούρτι και γκρανόλα σε μορφή επιδόρπιου!

Έχουν γεύση σαν το καλύτερο μπισκότο σοκολάτας με παγωμένο γιαούρτι και φρέσκα μούρα από πάνω – πάντα ανυπομονώ να τα φάω το πρωί!

Είναι επίσης ιδανικά για σερβίρισμα στους επισκέπτες γιατί είναι κυριολεκτικά έτοιμα σε χρόνο μηδέν και είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστούν.

Είναι επίσης μια υπέροχη συνταγή για να τη φτιάξετε με τα παιδιά!

Ταρτάκια σε πιατέλα σερβιρίσματος με μούρα.Ταρτάκια σε πιατέλα σερβιρίσματος με μούρα.

Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα Bakery on Main’s Dark Chocolate and Sea Salt Granola.

Έχει την καλύτερη γλυκιά και αλμυρή γεύση σοκολάτας, είναι χωρίς γλουτένη και είναι γεμάτο με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και αρχαίους κόκκους.

Είναι επίσης γεμάτο με σπόρους chia, αμύγδαλα και λάδι καρύδας και αποτελεί την τέλεια βάση για αυτή τη συνταγή.

Υπάρχουν μεγαλύτερα συμπλέγματα, οπότε απλά τοποθέτησα τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα και τη χώρισα απαλά με έναν πλάστη για να χωράει καλύτερα στα ταψιά της πίτας.

Αυτό κάνει τα πιο νόστιμα σπιτικά κοχύλια πίτας!

Τάρτα με κόκκινα φρούτα και μέντα τριγύρω.Τάρτα με κόκκινα φρούτα και μέντα τριγύρω.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • Bakery on Main Dark Chocolate and Sea Salt Granola – Αυτή η γκρανόλα έχει την καλύτερη γεύση σοκολάτας και είναι ιδανική για αυτά τα Ταρτάκια σοκολάτας φράουλας!
  • Vegan βούτυρο – Οποιοδήποτε είδος θα κάνει, θα το λιώσετε και θα το ανακατέψετε για να βοηθήσετε τα ταρτάκια να διατηρήσουν το νέο τους σχήμα.
  • Σιρόπι από σφένδαμο – Για μια επιπλέον πινελιά γλυκύτητας και επίσης για να βοηθήσει το δέσιμο της γκρανόλας.
  • Γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά – Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μάρκα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένο, ζαχαρούχο ή ότι άλλο σας αρέσει.
  • φράουλες – Απλώς έπλυνα τα μούρα, αφαίρεσα τις κορυφές και έκοψα τα μούρα για να τα προσθέσω στις κορυφές.
  • Μέντα – Μου άρεσαν μερικά φύλλα μέντας ως γαρνιτούρα και πρόσθεσα μια φρέσκια γεύση!

Ταρτάκια έτοιμα για σερβίρισμα με φακελάκι granola.Ταρτάκια έτοιμα για σερβίρισμα με φακελάκι granola.

Πώς να φτιάξετε σπιτικές πίτες

Ψήνετε την κρούστα της γκρανόλας

Αυτές οι εύκολες βέγκαν κρούστες πίτας ενώνονται σε κυριολεκτικά λεπτά.

Εάν υπάρχουν μεγαλύτερες συστάδες, μπορείτε να τοποθετήσετε τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη ή πλαστική σακούλα και να τα χωρίσετε απαλά με έναν πλάστη, θα χρειαστούν μόνο λίγα λεπτά!

Ανακατεύουν τη γκρανόλα σοκολάτας με το λιωμένο vegan βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουν καλά.

Ρίξτε το ομοιόμορφα στα τέσσερα λαδωμένα ταψιά σας για πίτα και πολτοποιήστε το μέχρι να γεμίσει καλά – χρησιμοποίησα ένα βρεγμένο κουτάλι με λίγο νερό για να μην κολλήσει και λειτούργησε τέλεια!

Τοποθετήστε τα ταψιά για πίτες σε ένα ταψί και ψήστε στους 350 βαθμούς F για 10 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα μέχρι να είναι πιο εύκολο στο χειρισμό τους, στη συνέχεια αφαιρέστε τα προσεκτικά από τα ταψιά πίτας και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πάνω στη σχάρα.

Βάση τάρτας πριν και μετά το ψήσιμο.Βάση τάρτας πριν και μετά το ψήσιμο.

Πώς να σερβίρετε Vegan τάρτες φρούτων

Τώρα για το διασκεδαστικό κομμάτι: στολίζοντας και τρώγοντας τις σπιτικές σας πίτες!

Έβαλα από πάνω μου γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, φράουλες κομμένες σε φέτες και μερικά φύλλα φρέσκου μέντας.

Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος επικάλυψης θέλετε, οι επιλογές είναι απεριόριστες:

  • σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά
  • Vegan Nutella
  • Φέτες μπανάνας
  • Φυστικοβούτυρο
  • Βουτυρο Αμυγδαλου
  • Πηκτή

Τρεις τάρτες φράουλας.Τρεις τάρτες φράουλας.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΥΛΑΣΣΕΤΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΤΑΡΤΕΛΕΤΕΣ;

Σας προτείνω να απολαύσετε αυτές τις τάρτες αμέσως αφού τις βάλετε με γιαούρτι και μούρα. Αν ξέρετε ότι θα πρέπει να περιμένετε μερικές ώρες, ή ακόμα και λίγες μέρες, πριν φάτε, σας συνιστώ να περιμένετε για να τα γαρνίρετε. Οι κρούστες μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες, αλλά είναι καλύτερο να απολαμβάνετε το γιαούρτι φρέσκο ​​ή να το καταναλώνετε μέσα σε μία ή δύο ώρες (και να το φυλάτε στο ψυγείο αν είναι έτσι!).

Κοντινό πλάνο της φράουλας στην πίτα.Κοντινό πλάνο της φράουλας στην πίτα.

Τάρτες φρούτων χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά

Αυτά τα σπιτικά ταρτάκια είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε τραπέζι πρωινού, ειδικά για να σερβίρετε πλήθος (μπορείτε πάντα να διπλασιάσετε τη συνταγή για περισσότερες τάρτες).

Για το απόλυτο πρωινό ή brunch, δοκιμάστε τα σε συνδυασμό με το δικό μου Vegan Breakfast Hash, Μαλακά βέγκαν μάφιν βατόμουρου, Ομελέτα τόφου, Αφράτες vegan τηγανίτες Και Vegan Biscuits and Gravy!

Ταρτάκια επί του σκάφους με φακελάκι granola.Ταρτάκια επί του σκάφους με φακελάκι granola.

Αυτή η συνταγή είναι:

  • Εύκολο να γίνει
  • Χορτοφάγος
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Καλωσορίζει παιδιά
  • Χωρίς γλουτένη
  • Χωρίς αυγά
  • Ιδανικό για πρωινό
  • Εντελώς προσαρμόσιμο

Τελειωμένες πίτες με μούρα και δυόσμο.Τελειωμένες πίτες με μούρα και δυόσμο.

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και λαδώστε ελαφρά 4 ταψιά για μίνι πίτας 3,5 ιντσών, αφήστε τα στην άκρη.
  2. Προσθέστε τη γκρανόλα, το λιωμένο vegan βούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου σε ένα μπολ και ανακατέψτε να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
  3. Ρίξτε ομοιόμορφα στις 4 φόρμες για τάρτες και θρυμματίστε έτσι ώστε η γκρανόλα να καθίσει σε κάθε σχισμή. Βοηθάει να βουτήξετε ένα κουτάλι σε νερό και να το πολτοποιήσετε για να μην κολλήσει, το επανέλαβα αρκετές φορές μέχρι να συσκευαστεί καλά.
  4. Τοποθετούμε τις φόρμες για τάρτες σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 10 λεπτά.
  5. Τοποθετήστε προσεκτικά τα ταρτάκια σε μια σχάρα ψύξης για 10 λεπτά. Όταν δεν είναι πολύ ζεστά, αφαιρέστε προσεκτικά τα ταρτάκια από τα φορμάκια και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πάνω στη σχάρα ψύξης.
  6. Συμπληρώστε με γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά, μούρα και μέντα ή γαρνιτούρες της επιλογής σας. Εκτιμώ!

Παρατηρήσεις

*Αν υπάρχουν μεγαλύτερα συμπλέγματα, μπορείτε να τοποθετήσετε τη γκρανόλα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη ή πλαστική σακούλα και να τα χωρίσετε απαλά με έναν πλάστη, θα χρειαστούν μόνο λίγα λεπτά!

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 4

Τμήμα: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 857Ολικό λίπος: 51 γρΚορεσμένο λίπος: 24 γρΑκόρεστα λίπη: 2 γρΑκόρεστα λιπαρά: 24 γρΧοληστερίνη: 12 mgΝάτριο: 208 mgΥδατάνθρακες: 90 γρΙνα: 10 γρΖάχαρη: 68 γρΠρωτεΐνη: 10 γρ

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *