Κρεμώδης Πουτίγκα Πρωτεΐνης Σοκολάτας – My Plantiful Cooking

By | November 19, 2023

Κρεμώδης, λεία και παρακμιακή, αυτή η πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας είναι εξαιρετική ως επιδόρπιο ή σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη! Το μόνο που χρειάζεστε είναι 5 απλά υλικά και 5 λεπτά για να το φτιάξετε.

Αναζητάτε έναν νόστιμο και βολικό τρόπο για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης; Δοκιμάστε αυτή την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας! Είναι μεταξένιο και απολαυστικό, αλλά υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Μπορείτε να το απολαύσετε ως γρήγορο σνακ ή επιδόρπιο!

Αν και είναι υπέροχο από μόνο του, μου αρέσει να προσθέτω τσιπς σοκολάτας, φυστικοβούτυρο και σπιτική πρωτεϊνική γκρανόλα για να δώσω στην πουτίγκα κάποια τραγανή γεύση και γεύση.

💚Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

  • Μια απόλαυση που είναι και νόστιμη και υγιεινή, πλούσια σε πρωτεΐνη
  • Σούπερ εύκολο στην προετοιμασία και έτοιμο σε 5 λεπτά
  • Εξαιρετικά προσαρμόσιμο – μπορείτε να ανταλλάξετε ή να προσθέσετε υλικά για να κάνετε αυτή τη συνταγή δική σας!
  • Αποθηκεύεται καλά και είναι ιδανικό για προετοιμασία γευμάτων

🍫Τι θα χρειαστείτε

Απαραίτητα συστατικά όπως γιαούρτι, πρωτεΐνη σε σκόνη, γάλα, σκόνη κακάο και σιρόπι σφενδάμου.Απαραίτητα συστατικά όπως γιαούρτι, πρωτεΐνη σε σκόνη, γάλα, σκόνη κακάο και σιρόπι σφενδάμου.

📃Σημειώσεις για συστατικά και υποκατάστατα

  • Γιαούρτι -Χρησιμοποιώ γιαούρτι σόγιας για να διατηρήσω αυτή τη συνταγή vegan. Ωστόσο, το ελληνικό και απλό γιαούρτι λειτουργεί επίσης!
  • Σκόνη πρωτεΐνης -Ο ορός γάλακτος και η σκόνη πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης λειτουργούν σε αυτή τη συνταγή. Η σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια ή σοκολάτα λειτουργεί καλύτερα, αλλά επιλέξτε τη γεύση που σας ταιριάζει! Λατρεύω αυτή τη Kos Vegan Chocolate Protein Powder.
  • Γάλα – Τόσο το φυτικό γάλα όσο και το γαλακτοκομικό γάλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτή τη συνταγή. Χρησιμοποιώ γάλα σόγιας.
  • σιρόπι από σφένδαμο – Μη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με σιρόπι χωρίς ζάχαρη ή στέβια για να κάνετε αυτή τη συνταγή χωρίς ζάχαρη και λιγότερο σε θερμίδες. Μπορείτε ακόμη και να το παραλείψετε εάν η σκόνη πρωτεΐνης σας είναι αρκετά γλυκιά.

🥣Πώς να το κάνετε

Μαστίγιο – Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να μην μείνουν σβώλοι. Μπορείτε να το κάνετε είτε με ένα κουτάλι είτε με ένα μικρό σύρμα.

Σερβίρισμα – Σερβίρετε την πρωτεϊνική σας πουτίγκα με σαντιγί, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, τρίμματα σοκολάτας ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη της επιλογής σας!

✅Χρήσιμες συμβουλές

  • Χρησιμοποιήστε μια σκόνη πρωτεΐνης που σας αρέσει – Η σκόνη πρωτεΐνης που χρησιμοποιείτε θα επηρεάσει σημαντικά τη γεύση της πουτίγκας πρωτεΐνης σας.
  • Χρησιμοποιήστε τη σωστή ποσότητα γάλακτος – Προσαρμόστε την προστιθέμενη ποσότητα για να αποκτήσετε την επιθυμητή συνοχή. Ξεκινήστε με λιγότερα και σταδιακά προσθέστε περισσότερα αν χρειάζεται.
  • Προετοιμασία σε επεξεργαστή τροφίμων -Συνιστώ ανεπιφύλακτα να ανακατέψετε τα συστατικά σας χρησιμοποιώντας έναν μικρού έως μεσαίου μεγέθους επεξεργαστή τροφίμων για πιο λεία υφή. Ένα Nutribullet θα λειτουργήσει και αυτό!
  • Ψύξη – Αν και αυτή η πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την ανάμειξη, συνιστώ να την αφήσετε να καθίσει στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά αν έχετε χρόνο. Η πουτίγκα θα πήξει περισσότερο και θα γίνει πιο κρεμώδης.

✨Παραλλαγές και προσθήκες

Εδώ είναι μερικές διασκεδαστικές παραλλαγές γεύσης και πρόσθετα για να αλλάξετε την πουτίγκα σας –

Φυστικοβούτυρο – Για να αρωματίσετε αυτό το φυστικοβούτυρο, χρησιμοποιήστε σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας και ανακατέψτε με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο σε σκόνη για μια λιγότερο λιπαρή εκδοχή. Μπορείτε να παραλείψετε τη σκόνη κακάο ή να την αφήσετε μέσα για να αρωματίσετε την πουτίγκα σας με φυστικοβούτυρο σοκολάτας.

Βανίλια – Χρησιμοποιήστε μια σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια και παραλείψτε τη σκόνη κακάο.

Μόκα – Ανακατέψτε ½ έως 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους στιγμιαίου καφέ, ανάλογα με την επιθυμητή περιεκτικότητα.

σοκολάτα μέντας – Προσθέστε μερικές σταγόνες εκχύλισμα μέντας στο μείγμα της πουτίγκας. Προσέξτε να μην προσθέσετε πολύ, γιατί το εκχύλισμα έχει αρκετά έντονη γεύση!

Κομματάκια σοκολάτας – Ανακατέψτε μια χούφτα από τα αγαπημένα σας κομματάκια σοκολάτας για να τζαζίσετε αυτή την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας.

Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης με τρίμματα σοκολάτας και ψιλοκομμένα αμύγδαλα.Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης με τρίμματα σοκολάτας και ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

🥜Πώς να σερβίρετε

Ακολουθούν μερικές διασκεδαστικές γαρνιτούρες για να γεμίσετε την πουτίγκα πρωτεΐνης σας:

  • Ένα ψιλόβροχο βούτυρο ξηρών καρπών – φυστικοβούτυρο, βούτυρο καρύδας, βούτυρο κάσιους
  • Τσιπς σοκολάτας, τρίμματα σοκολάτας ή κομματάκια σοκολάτας
  • Σαντιγί – κανονική ή vegan
  • Φρούτα – φέτες μπανάνας, βατόμουρα, σμέουρα
  • Granola ή δημητριακά της επιλογής σας
  • Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί – φιστίκια, αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια

❄️Πρόταση αποθήκευσης

Ψυγείο -Αποθηκεύστε την πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας σε ένα βαζάκι ή σφραγισμένο δοχείο. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 5 ημέρες.

Καταψύκτης – Η πουτίγκα μπορεί να καταψυχθεί για ένα μήνα. Συνιστώ να το μοιράζετε σε μικρά, ρηχά δοχεία πριν το καταψύξετε, ώστε να αφαιρείτε μόνο ό,τι χρειάζεστε.

Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αφήστε το να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Ανακατεύουμε καλά πριν το σερβίρουμε. Η υφή της πουτίγκας σας μπορεί να γίνει λίγο κοκκώδης, αλλά και πάλι νόστιμη!

❔Συχνές ερωτήσεις

Η πουτίγκα πρωτεΐνης είναι χωρίς γλουτένη;

Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτής της πουτίγκας πρωτεΐνης σοκολάτας είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, καθιστώντας αυτή τη συνταγή χωρίς γλουτένη. Απλώς φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια πιστοποιημένη σκόνη πρωτεΐνης χωρίς γλουτένη, καθώς μπορεί να συμβεί διασταυρούμενη μόλυνση κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης με μια κούκλα πουτίγκα στο πλάι σερβιρισμένο σε μπλε πιάτο.Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης με μια κούκλα πουτίγκα στο πλάι σερβιρισμένο σε μπλε πιάτο.

🍽️Περισσότερα vegan επιδόρπια πλούσια σε πρωτεΐνες

Αν φτιάξατε αυτή τη συνταγή, αφήστε μια βαθμολογία και ένα σχόλιο παρακάτω, λατρεύουμε να σας ακούσουμε! Εγγραφείτε στο My Plantiful Cooking για να λαμβάνετε νέες συνταγές απευθείας στα εισερχόμενά σας! Ακολουθήστε μας στο InstagramFacebook και το Pinterest για να λαμβάνετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις. 😉

📖 Συνταγή

Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης σερβίρεται με ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα μπλε πιάτο.Ένα ποτήρι πουτίγκα πρωτεΐνης σερβίρεται με ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα μπλε πιάτο.

Κρεμώδης Πουτίγκα Πρωτεΐνης Σοκολάτας

Meesha

Κρεμώδης, λεία και παρακμιακή, αυτή η πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολάτας είναι εξαιρετική ως επιδόρπιο ή σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη! Το μόνο που χρειάζεστε είναι 5 απλά υλικά και 5 λεπτά για να το φτιάξετε.