Επιδόρπιο Vegan No-Bake | Φτηνό τεμπέλης βίγκαν

By | November 12, 2023

Συνταγή για Vegan Dessert No-Bake

Αυτό το vegan επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο χρειάζεται μόνο 5-15 λεπτά για να γίνει και είναι επίσης χωρίς γλουτένη! Αυτή είναι μια συνταγή χωρίς ψήσιμο για το viral και μαγικό φλιτζάνι με φυστικοβούτυρο!

Σε όλους αρέσει ένα εύκολο, χωρίς ψήσιμο επιδόρπιο! Αυτό το Magic Shell Peanut Butter Cup είναι σαν παγωμένο μπαρ Snickers αλλά με πιο υγιεινά συστατικά όπως vegan γιαούρτι, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα. Δεν φαίνεται ήδη νόστιμο;

Συνταγή για Vegan Dessert No-BakeΣυνταγή για Vegan Dessert No-Bake

Συνταγή για Vegan Dessert No-Bake

Αυτό το vegan επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο είναι τόσο εύκολο να γίνει! Αντικαθιστώντας απλώς το γιαούρτι με vegan γιαούρτι και χρησιμοποιώντας vegan κομματάκια σοκολάτας, μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το νόστιμο και απολαυστικό πιάτο εντελώς φυτικής προέλευσης και vegan.

Αν και οι περισσότερες διαδικτυακές εκδόσεις του Magic Shell Peanut Butter Cups περιέχουν γαλακτοκομικά, θα σας δείξω πόσο εύκολο (και ακόμα νόστιμο) είναι να κάνετε vegan αυτό το παγωμένο επιδόρπιο.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι vegan γιαούρτι, φυστικοβούτυρο, σιρόπι σφενδάμου ή νέκταρ αγαύης (για επιπλέον γλυκύτητα), τσιπς σοκολάτας, λάδι καρύδας, φιστίκια και αλάτι για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο vegan επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο!

Δείτε με στο YouTube να φτιάχνω αυτή και άλλες vegan συνταγές!


Αυτό το επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο είναι vegan και χωρίς γλουτένη!


Επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο (vegan)Επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο (vegan)

Συστατικά

  • Vegan γιαούρτι
  • Φυστικοβούτυρο
  • Σιρόπι σφενδάμου (ή εναλλακτικό)
  • Vegan τσιπς σοκολάτας
  • Λάδι καρύδας
  • Φιστίκια
  • Αλας

Μετρήσεις στην κάρτα συνταγής παρακάτω!


Πώς να φτιάξετε ένα επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο (Vegan)

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το vegan ελληνικό γιαούρτι της επιλογής σας (χωρίς ζάχαρη ή βανίλια) με φυστικοβούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Εάν θέλετε, προσθέστε νέκταρ αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου για πρόσθετη γλυκύτητα. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα γιαουρτιού με φυστικοβούτυρο.
  3. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετήστε τα vegan κομματάκια σοκολάτας με μια μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας. Το λάδι καρύδας θα βοηθήσει να λιώσει και να δημιουργήσει μια πιο λεία υφή μόλις σκληρυνθεί.
  4. Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 10 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει τελείως. Προσοχή να μην καεί η σοκολάτα.
  5. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το μείγμα του γιαουρτιού και το απλώνουμε (από πάνω) ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Η σοκολάτα πρέπει να αρχίσει να στερεοποιείται γρήγορα με το κρύο γιαούρτι.
  6. Πασπαλίστε θρυμματισμένα φιστίκια πάνω από τη σοκολάτα πριν σκληρύνει εντελώς. Αυτό θα προσθέσει μια ωραία τραγανή και ξηρή γεύση.
  7. Προσθέστε επίσης μια πρέζα αλάτι καθώς λίγη αλμύρα θα αναδείξει όλες τις άλλες γεύσεις.
  8. Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να σφίξει το κέλυφος της σοκολάτας.
  9. Μόλις σκληρύνει το κέλυφος της σοκολάτας, βγάζετε το μπολ από την κατάψυξη και απολαμβάνετε!
Επιδόρπιο Vegan No-BakeΕπιδόρπιο Vegan No-Bake
  • 3/4 φλιτζάνι vegan γιαούρτι περίπου 6 ουγκιές – vegan ελληνικό/βανίλια/σκέτο γιαούρτι, ζαχαρούχο ή χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουτάλι της σούπας Φυστικοβούτυρο
  • 2 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι από σφένδαμο προαιρετικά ή νέκταρ αγαύης για πρόσθετη γλυκύτητα
  • 2 κουτάλι της σούπας vegan κομματάκια σοκολάτας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
  • 1 κουτάλι της σούπας φιστίκια συνθλίβονται
  • πρέζα άλας
  • Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το vegan ελληνικό γιαούρτι της επιλογής σας (χωρίς ζάχαρη ή βανίλια) με φυστικοβούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  • Εάν θέλετε, προσθέστε νέκταρ αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου για πρόσθετη γλυκύτητα. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα γιαουρτιού με φυστικοβούτυρο.

  • Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετήστε τα vegan κομματάκια σοκολάτας με μια μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας. Το λάδι καρύδας θα βοηθήσει να λιώσει και να δημιουργήσει μια πιο λεία υφή μόλις σκληρυνθεί.

  • Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 10 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει τελείως. Προσοχή να μην καεί η σοκολάτα.

  • Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το μείγμα του γιαουρτιού και το απλώνουμε (από πάνω) ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Η σοκολάτα πρέπει να αρχίσει να στερεοποιείται γρήγορα με το κρύο γιαούρτι.

  • Πασπαλίστε θρυμματισμένα φιστίκια πάνω από τη σοκολάτα πριν σκληρύνει εντελώς. Αυτό θα προσθέσει μια ωραία τραγανή και ξηρή γεύση.

  • Προσθέστε επίσης μια πρέζα αλάτι ώστε λίγη αλμύρα να αναδείξει όλες τις άλλες γεύσεις.

  • Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να σφίξει το κέλυφος της σοκολάτας.

  • Μόλις σκληρύνει το κέλυφος της σοκολάτας, βγάλτε το μπολ από την κατάψυξη και απολαύστε το vegan επιδόρπιο χωρίς μαγειρική!

Θερμίδες: 656χιλιοθερμίδες | Υδατάνθρακες: 72σολ | Πρωτεΐνη: 15σολ | Λίπος: 41σολ | Κορεσμένο λίπος: 18σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 4σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 6σολ | Νάτριο: 94mg | Κάλιο: 196mg | Ινα: 7σολ | Ζάχαρη: 51σολ | Βιταμίνη C: 22mg | Ασβέστιο: 346mg | Σίδερο: 6mg

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ INSPO; ΔΕΙΤΕ ΤΑ:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *